চালের দাম বৃদ্ধি রোধে নজরদারি চলছে: খাদ্য উপদেষ্টা

খাদ্য উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদার বলেছেন যে বর্ষা মৌসুমে চালের দাম ‘অনেক’ বেড়ে গেছে বলে যে অভিযোগ করা হয়েছে তা সম্পূর্ণ সঠিক নয়। তিনি বলেন যে দাম কিছুটা বেড়েছে; এবং আরও যাতে না বাড়ে সেদিকে নজরদারি চলছে। সোমবার (৭ জুলাই) রাজধানীর হোটেল সোনারগাঁওয়ে খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ক এক সেমিনার শেষে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে তিনি এ কথা বলেন। খাদ্য উপদেষ্টা বলেন যে নাগরিকদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। জাপানের সহায়তায় ঋণ চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছে। ফলস্বরূপ, বাংলাদেশে একটি আধুনিক নিরাপদ পরীক্ষাগার তৈরি করা হবে, যার প্রধান কার্যালয় ঢাকায় হবে। তিনি আরও বলেন যে খুলনা এবং চট্টগ্রামে একটি অত্যাধুনিক খাদ্য পরীক্ষার ব্যবস্থা চালু করা হবে। এটি খাদ্যের মান নিশ্চিত করার প্রক্রিয়াকে আরও ত্বরান্বিত করবে। এটি মূলত BFSA-এর জাতীয় রেফারেন্স পরীক্ষাগার হিসেবে কাজ করবে।